sábado, 7 de agosto de 2021

Luis Saenz. Crianza 2017.

Luis Saenz Crianza. 


Año: 2017

Tempranillo: 100% 

Por Luis Saenz Bodegas y viñedos. 

D.O.Ca Rioja / España.



Desde el corazón de la Rioja Alta  y rodeando El Castillo se encuentran los viñedos centenarios de la bodega.  


Unas tierras pobres, sembradas a principios del siglo pasado, siendo una de las viñas más antiguas de la familia y posiblemente de toda la Denominación de Origen RIOJA. 


De color intenso profundo con tonalidad granate,  este vino se presenta en nariz con una intensidad que envuelve la sala, haciendo salivar de inmediato y lejos de copa.  Al acercar y definir,  frutos rojos en compota , que se ensamblan perfectamente con aromas a vainilla, café y chocolate.  


Estos aromas explican de inmediato esos taninos dulces, con los cuales llega a boca, envolvente, y que revives lo apreciado en nariz.  Sedoso, amable, fácil de tomar, e incluso encuentras solo un toque de acidez que le otorga frescura.   Su final es medio. 


Les puedo decir que puede ser perfecto para armonizar un lomo de res a la brasa o al horno, una pasta con salsa roja de tomate fresco, pero creo que es especial para lucirte de entrada con unos amigos o tu pareja.  




Un vino para disfrutar y enamorar. 





Luis Saenz Crianza 2017. Rioja. España. 





Salud por ustedes amigos de @bodegaluissanenz y gracias @mikelaramburu de @importiregua por traerlo en la selección especial. 


@SumillerVicente.

@sociedadGastronomicaDeMerida. 


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