Graciano. Be Bike de Quaderna Via.

Graciano 

Una de las cosas que disfruto del vino es que me otorga la oportunidad de aprender de cada botella mientras la disfruto. 😉

 

Hoy le doy las gracias a esta cepa #Graciano y al vino orgánico ofrecido por #QuadernaVia y el amigo Jorge  @funda11111.

Esta oportunidad de disfrutar de un varietal no puede pasar por debajo de la mesa. - - - -  Graciano. 

Graciano Be Bike Quaderna Via. 

Les comento que forma parte de los ensamblajes de algunos de los mejores grandes reservas de las denominaciones de Rioja y Navarra. 

El color del grano es muy oscuro y su pulpa es dura e incolora. 

Su producción es baja y es una uva clave en los grandes vinos ya que aporta carácter preciso para envejecer. 

Elevada acidez total, baja graduación alcohólica,  color mayor al resto de otras cepas y vendimia tardía. 

Como norma general, esta uva no forma parte de la producción de vinos jóvenes y al igual, existen muy pocos vinos en el mercado elaborados únicamente con esta variedad. 

Que bueno que hoy podemos disfrutar de este Be Bike  Graciano, 2018 con D.O Navarra. @NavarraWine de Quaderna Via, España. 

Diferente, osado y peculiar. Este Graciano rompe las barreras de lo establecido y se presenta de frente y al descubierto, sin madera que lo vista, ni nadie que le opaque.  

Un dato imperdible.  Está en #Venezuela gracias a @mikelaramburu de @importiregua. 

Salud y disfrute. 

@sumillerVicente.