jueves, 25 de agosto de 2022

WSET 3. Sesiones 1-3.

Nuestras sesiones teórico - prácticas eran de 2 horas cada una y donde se iba realizando un repaso de lo que se suponía ya debía estar estudiado.  

Era solo la presentación de dudas, y a nivel de cata, el aprendizaje para el manejo de la ficha sistemática de cata.  Calibrando paladares y describiendo cada vino. 


-Man. Chenin Blanc 2021. 

-Quinta Edmun do Val Grande Reserva Alvarinho. Portugal.  2008. 

-Uva Non Grata. Gamay. Francia 2020.

-Salvaje Malbec. Argentina. 2016. 

-Showdown. Cabernet Sauvignon. California 2020. 

-Moulin de Gassac. Cabernet Sauvignon. Pays D´Oc. Francia.  2019.

-Combe Calcaire Blanc. Francia.  2020.

-Moulin de Gassac. Chardonnay.  Pays D´Oc.  Francia. 2020

-Tussock Jumper. Koala Shiraz. Australia.  2019 

-Torbreck Woodcutter´s  Shiraz. Australia.  2019. 





 












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