sábado, 13 de noviembre de 2021

Sogrape Vinhos...

Portugal, España, Chile, Argentina y Nueva Zelanda. 

En cada uno de estos países, se elaboran buenos vinos bajo la etiqueta de Sogrape Vinhos. 

19 Bodegas, 30 marcas, 1.600 hectáreas sembradas, 77 cepas, 12 regiones vitivinícolas en los 5 países. 

Eso solo significa,  que más que un negocio el vino es una forma de ser y de estar en la vida. 

Buscan innovar, hacer las cosas diferentes, entregar aromas, sabores y emociones. 


CONTAR UNA HISTORIA, PROPORCIONAR UNA EXPERIENCIA, DEJAR UNA MARCA. 


Hoy me permito comentar un poco sobre Quinta dos Carvalhais, 


Inmenso saber  ---  Inmenso sabor. 



Experiencia e innovación están en la base de esta marca pionera en la vitivinicultura del Dão. (Región al centro norte de Portugal.)  

La bodega se encuentra rodeada de sierras y pinares, que aportan frescura y diversidad de aromas a los vinos que nacen en sus tierras, con una fuerte identidad, elegantes y delicados.   

En este caso Beatriz Cabral Almeida es la enológa responsable de todos los vinos de la casa pero comentemos sobre el tinto elaborado con uvas  como Touriga Nacional, tinta Roriz y Alfrocheiro. Año 2017. 



Grão Vasco.  Quinta dos Carvalhais. 2017


Versátil, capaz de acompañar desde un simple plato hasta los más elaborados.  Con crianza de 8 meses en barricas usadas de roble francés y el resto del tiempo en tinas de acero inoxidable.  Buen potencial de guarda y como se describe la zona así mismo resulta ser el vino. Un vino con una diversidad de aromas super interesantes pero con una frescura que lo hace especial. 


Salud!

@SumillerVicente 



 


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